ELEKTRIČNI ROŠTILJ

Profesionalni roštilj je vrlo bitan element tremičkog bloka svake savremene profesionalne kuhinje i služi za pripremu jela na žaru, lavinom kamenu ili direktno na ploči. Neizostavni je element savremene kuhinje kako u manjim, tako i u većim restoranskim objektima i objektima brze hrane. Može biti nezavistan uređaj ili u sklopu termo bloka.

Pravi se od nerđajućeg hrom-nikl čelika INOX-a Č.4580(AISI 304) u serijama 600, 700, 800 i 900mm, kao stona ili samostojeća varijanta.

Izrađuje se u varijanti sa 1, 2 ili 3 ploče.
Ploče mogu biti ravne, rebraste ili kombinovane.
Materijal ploče: tvrdohromirani čelik, termočelik i liveni gus.
Temperatura se postiže grejačima i kontroliše termostatom.
Kompletno izrađeni od INOX-a.
Posuda od INOX-a za skupljanje masnoće.
Zaobljene ivice na prednjoj strani po HACCP standardu.
Mogu biti u varijanti stoni ili samostojeći.
Samostojeći mogu biti sa otvorenim postoljem, zatvorenim postoljem ili sa rernom.

ELPLIN D.O.O. Ivanke Muačević 73, Beograd, Srbija   tel: +381 11 3941 492   +381 11 3097 168   +381 63 273710   mail: elplin@sezampro.rs