TERMIČKA PLINSKA OPREMA

TERMIČKA ELEKTRIČNA OPREMA

ELEKTRIČNI ŠPORET
KOMBINOVANI ŠPORET
ELEKTRIČNI ROŠTILJ
ELEKTRIČNA FRITEZA
ELEKTRIČNA PEĆNICA
ELEKTRIČNA PIZZA PEĆ
ELEKTRIČNA TOPLA KUPKA
ELEKTRIČNI PASTA COOKER

RASHLADNA OPREMA

NEUTRALNA OPREMA

VENTILACIJA

ŠANKOVI

OSTALA OPREMA

REZERVNI DELOVI

OBJEKTI

ELEKTRIČNI ROŠTILJ

Profesionalni roštilj je vrlo bitan element tremičkog bloka svake savremene profesionalne kuhinje i služi za pripremu jela na žaru, lavinom kamenu ili direktno na ploči. Neizostavni je element savremene kuhinje kako u manjim, tako i u većim restoranskim objektima i objektima brze hrane. Može biti nezavistan uređaj ili u sklopu termo bloka.

Pravi se od nerđajućeg hrom-nikl čelika INOX-a Č.4580(AISI 304) u serijama 600, 700, 800 i 900mm, kao stona ili samostojeća varijanta.

Izrađuje se u varijanti sa 1, 2 ili 3 ploče.
Ploče mogu biti ravne, rebraste ili kombinovane.
Materijal ploče: tvrdohromirani čelik, termočelik i liveni gus.
Temperatura se postiže grejačima i kontroliše termostatom.
Kompletno izrađeni od INOX-a.
Posuda od INOX-a za skupljanje masnoće.
Zaobljene ivice na prednjoj strani po HACCP standardu.
Mogu biti u varijanti stoni ili samostojeći.
Samostojeći mogu biti sa otvorenim postoljem, zatvorenim postoljem ili sa rernom.