TERMIČKA PLINSKA OPREMA

TERMIČKA ELEKTRIČNA OPREMA

ELEKTRIČNI ŠPORET
KOMBINOVANI ŠPORET
ELEKTRIČNI ROŠTILJ
ELEKTRIČNA FRITEZA
ELEKTRIČNA PEĆNICA
ELEKTRIČNA PIZZA PEĆ
ELEKTRIČNA TOPLA KUPKA
ELEKTRIČNI PASTA COOKER

RASHLADNA OPREMA

NEUTRALNA OPREMA

VENTILACIJA

ŠANKOVI

OSTALA OPREMA

REZERVNI DELOVI

OBJEKTI

ELEKTRIČNA FRITEZA

Friteza je značajan element savremene kuhinje u kojoj pripremamo sve vrste prženog mesa, krompira, ribe, punjenog testa i slično. Spada u nezamenljive elemente za pripremanje jela “a la carte“. Predviđena je samostalno ili u okviru termičkog bloka kuhinje.

Izrađuje se u varijantama sa jednim, dva ili tri korita.
Korita mogu biti zapremina od 6 do 8 litara.
Mogu biti stone ili samostojeće.

Električna sekcija se sastoji od:

• radnog termostata sa prekidačem 220°C
• sigurnosnog (graničnog) termostata 240°C
• grajača od 6 i 9kW

Bazeni su na dnu opremljeni kuglastom slavinom radi pražnjenja, pranja i zamene ulja.
Zaobljene ivice na prednjoj strani po HACCP standardu.
Korpe friteza su izrađene od nerđajuće prohromske mreže sa PVC ručkama.